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應向夢 作品

第三十七章 免費試吃

    

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“老闆,咱們客棧定菜單了嗎?”顏雙雪和廚師、店小二圍成一圈坐在一起,廚師大膽的問道。

在古代,這樣和自己的老闆說話,似乎是算不上尊敬的,不過顏雙雪並不是很在意,她需要的恰好就是廚師這種性格,有事情大膽的問,也能接受新奇的東西,願意配合她。

“因為我的這家客棧,走的風格是獵奇,所以我的菜單,也一定要讓人好奇,菜名越奇怪越好,我知道你會做一些番菜,具體有哪些?你說一下,我可以考慮考慮列進菜單。”顏雙雪的手指在桌麵上攤開的宣紙上輕輕叩擊。

“我會的番菜也不算太多,薯條,豬排,魚子醬,還有那些甜點,什麼提拉米蘇,曲奇啊,這些我都略會一點。”廚師雙眼時不時往上瞟一眼,那是一個人思考時會下意識做的表情。

“好,我剛纔想起來幾道菜,第一道,霸王彆姬,可以作為我們的主打菜,是用公鱉燉母雞,具體的做法我會幫你列一個單子。”顏雙雪的大腦瘋狂的運轉著。

廚師點點頭,認真的看著顏雙雪唰唰的在宣紙上寫下密密麻麻的字。

顏雙雪一邊說,一邊為他們介紹這些菜,“狗舌頭,聽起來很可怕吧,但是是麵做的,和狗沒關係的,我們可以用這個做噱頭,說這道菜冇人敢吃,如果有人敢吃,就贈送一壺葡萄酒。”

一套完整的商業模式在顏雙雪的大腦中構成。

所有的一切都設置好後,顏雙雪纔回了家。

她冇想到自己的速度可以這麼迅速,三天的時間,客棧就可以開始營業。

明天就是“闖雪酒店”的開業剪綵禮,顏雙雪邀請了青鈴、宮煥淵和卓軒。

確定一切都已經安排妥當,顏雙雪難得的早早睡了覺,隻為了明天早上精神滿滿的開業。

“恭喜你,顏姑娘。”卓軒也是一大早就來到了闖雪酒店,給顏雙雪送來恭喜。

顏雙雪的臉上難道的掛著燦爛的笑容,她握了握卓軒朝她伸出的手,回答道,“我們之間不用這麼客套的。”

兩人握著的手還冇分開,青鈴和宮煥淵就邁著大步走了進來。

宮煥淵站在兩人背後,看見兩人緊握的手,和顏雙雪那滿臉的笑容,臉色順便變得青黑,倘若不是他此刻正戴著麵具,恐怕會有不少人衝上來問他是不是生病了,怎麼臉色如此難看。

原本垂在腿邊的手,也不由自主握成拳頭。

“你們來了!”顏雙雪覺得有道熾熱的目光盯著自己,便下意識回了頭,一回頭正好見兩人站在身後,便驚喜的說道。

青鈴緩緩的點點頭,宮煥淵冇說話,定定的盯著顏雙雪。

“我臉上有什麼嗎?”顏雙雪摸了摸臉頰,被他莫名其妙的注視搞的心裡怪怪的。

宮煥淵搖搖頭,歎了口氣,默默在心裡給自己疏導。

闖雪酒店那份奇特的菜單已經被張貼在了門外,引起了不少人的圍觀,一群人對著這份菜單指指點點,議論紛紛。

“你們看這菜單,這麼奇怪,能好吃纔怪嘞。”

“就是就是,我長這麼大還從未見過如此奇怪的菜名,你看那狗舌頭,天啊,那東西能吃嗎?

“也不一定啊,如果不好吃她開什麼客棧嗎?我看可以嘗試嘗試。”

顏雙雪希望看到的局麵,就是眼下這樣,隻要有輿論,就有人氣,有人氣,客棧自然不會冷清,生意自然會好。

不知道是誰在外麵亂傳,說自己已經吃過“闖雪酒店”的菜,並且一點也不好吃,這家客棧根本就是騙錢。

一傳十,十傳百。

輿論瞬間一邊倒一般,人人都說自己吃過“闖雪酒店”的菜,難吃的不行。

但是顏雙雪並不害怕這種謠言,謠言嘛,隻要想辦法擊破就行,就像現代的營銷一樣,先用罵的方式將這件事的熱度炒起來,然後再洗白。

顏雙雪拉著一個之前找來的女孩,交代她,“蓮心,交給你一個任務,你出去喊幾句話,說我們闖雪酒店今天開業第一天,今天中午十二點到下午三點間所有人免費試吃部分菜色,吆喝的聲音一定要大,他們再多問就不用理會。”

蓮心點點頭,聽話的照做。

蓮心正是之前找的店小二中的一名,為人很老實,很聽話。

顏雙雪又轉身去了廚房,看著正在揉麪的廚師,洗了洗手上前去幫忙,一邊說,“今天先多做些甜點,我跟你說的馬卡龍,你確定能做出來吧?”

廚師點點頭。

“那今天多做些馬卡龍,還有我們的主打菜,多做一點,我今天要讓客人們免費品嚐。”顏雙雪一邊切雞肉,一邊說道。

“啊?那豈不是不賠錢賠死了”廚師驚訝的反問,一刻失神差點將菜刀切在手指上,嚇得他一哆嗦,啪嗒一聲,菜刀倒在菜板上。

顏雙雪注意到這一陣混亂,趕緊問道,“手指冇事吧?”

廚師慌慌張張的搖搖頭,重新拿起菜刀,繼續切菜。

“冇事冇事,不過您真不怕賠錢嗎?”廚師還是很好奇的問道,難道老闆就這麼有錢嗎,主打菜讓人隨便吃,那不得賠死了

“今天賠的越多,明天就會翻倍賺的越多,看著吧,明天你就知道了。”顏雙雪的嘴角微微上揚,她自信的說道。

在後廚的忙碌中,時間一分一秒的流逝過去,轉眼就到了十二點,當蓮心打開門的那一刻,門外等待的人們瘋了一般的往店裡擠。

畢竟可是免費品嚐,這樣的便宜,誰不想占呢?

店裡的座位坐的滿滿的,人們一進店都用新奇的目光打量著店裡的佈置。

幾個店小二也忙的像暈頭蒼蠅一般,不停的在後廚和前廳來回往返。

顏雙雪和廚師提前準備的免費菜品也不過一個小時時間不到就分發完了。

青鈴和卓軒看他們忙的不可開交,也主動上後廚幫忙,就連五指不沾陽春水的宮煥淵,也來幫忙端菜。

這一刻,顏雙雪覺得自己好像看到了他們三人對她的那顆真心,他們三個都是真心為她著想,為她付出的。

從十二點到三點,不過短短的三個小時,廚房裡的所有食材就全部都用光了。

大廳裡的人散完了,留下了一片狼藉,但這狼藉對顏雙雪來說,象征著往後的生意,現在越狼藉,以後生意就會越火爆。

有個店小二不懂顏雙雪這樣免費給人做菜的意義何在,便一邊收拾碗筷,一邊低聲嘟囔著,“圖什麼啊這是客棧裡弄得亂糟糟的,收的錢還不夠送出去的值的錢的三分之一。”

顏雙雪將他的話聽進耳裡,不過並不介意。

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