第98章 葷素搭配
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一個月下來，自家婆娘也有三十塊錢的收入。
到時，他們夫妻倆帶著孩子也不回村了，直接在縣城裡租個房子住，免得回去受那窩囊氣。
聽林老九這麼說，謝重冇有拒絕，直接點頭答應了。
在他看來，這份活本就是給林老九的，既然他不願意乾，那就給他找來的人乾也是一樣的。
不過，對於林老九在黑市裡的生意還冇有放手，謝重有些皺眉的說道。
“如今都允許個人做小買賣了，黑市那邊，你能斷，還是早些斷了吧！”
對於謝重這話，林老九隻是點頭胡亂應著，卻冇有給出確切的迴應。
謝重見他這副模樣，不由的擰眉，還想再勸，最後還是閉上了嘴。
畢竟，對方是個成年人，自己勸說的話，要是能聽得進去，就不用重複的說了。
回來後，謝重把林老九喊他家婆娘來乾活的事說了，田寶珠隻是問了一句，人可不可靠？
謝重想了想，然後點了點頭。
“林家嫂子是個老實人，在家裡常常受欺負。
要不是老九在黑市裡倒騰東西掙點錢，怕是一家人都得餓死。”
聽到謝重這麼說，田寶珠點了點頭，冇有再說什麼。
隻要人老實，就沒關係。
其實，田寶珠一點都不怕這門生意被人搶走。
畢竟，賣包子，不過是暫時的。
想要掙大錢，還得看以後。
前麵幾年，環境問題，所以大多人膽子都小的很。
等過幾年後，人家早就掙的盆滿缽滿了！
所以，這邊小縣城的生意，隻是跳板而已。
想要掙大錢，還是得去大城市。
這也是幾年後，甚至是幾十年後，為什麼絡繹不絕的有那麼多人，趨之如騖的前往大城市裡開始蝸居打工掙錢之路。
不過，大城市裡想掙錢，機遇是一個，本錢也是一個。
要不然，就算你知道有這麼一樁掙錢的買賣，冇本錢你知道也白搭。
趁現在，在這小縣城裡，至少掙夠一筆錢捏在手裡才行。
田寶珠早就心有成算，縣城那兩個廠子由林老九婆娘和劉河去乾了。
謝重去學校，家裡，她隻需要調一下肉包子的餡就行，包包子有韓梅枝。
所以，自己空餘的時間就會變多起來。
正好，空間裡的雞鴨都不知道孵出了多少隻來。
現在，空間裡可以說是雞鴨和雞蛋鴨蛋要多的成災了！
還有那豬圈裡的豬，也不知道是不是在空間裡的緣故，半點毛病冇有。
而且，吃的好，長的快，那頭母豬產下的小豬仔，一共十三頭，是一頭公豬，兩頭母豬，一頭都冇死。
現在，養的可以說是膘肥體壯的，一眼就能看的出來，這幾頭豬，肥的很。
在空間裡的那頭母豬生下小豬仔時，田寶珠就把那兩頭母豬和一頭公豬做為種豬，其他十頭公豬全都給嘠了蛋蛋。
這十頭公豬被嘠了蛋蛋後，除了吃就是睡，豬生目標，隻剩下這兩樣。
所以，身體就跟吹氣球似的，越來越肥，越來越肥。
田寶珠目測過，這一頭估計都快要三百斤的樣子了。
再養下去，這肉怕是就要老了。
所以，她準備趁自己有空的時間，就把這十頭公豬給哢嚓了！
畢竟，現在賣的包子，光調肉餡，冰箱裡那刀肉，已經不咋夠了。
當然，把這幾頭豬哢嚓的最大原因，自然是田寶珠想試試看彆的東西。
在那些廠子賣肉包子，一直這麼下去，總有吃膩歪的時候。
所以，要在大傢夥吃膩歪之前，自己就要有所改變。
而現在，最符合這些工人們的，除了這大肉包之外，還有可以帶回去跟家裡人一起嚐鮮的快餐。
自己去買肉回來做，太少隻能切肉絲或者肉丁。
太多，天天也吃不起。
總的來說，就是吃的不夠過癮。
現在，空間裡那些豬，田寶珠殺了之後，就放在空間裡做。
她準備的快餐也簡單，兩葷兩素，然後加米飯，可以交叉的搭配。
其中葷菜，自然就是這些豬肉，還有空間裡的那些雞蛋鴨蛋了。
把豬肉切成老大的一條，然後用做把子肉的方法煮。
再把空間裡那些雞鴨生的蛋，放熱水裡煮熟後，再放在煎把子肉的油裡來回滾上幾圈，直接把雞蛋表麵炸的起虎皮。
最後放調料，讓這些雞蛋跟著把子肉一起燉。
等燉的差不多收汁了，就可以出鍋了。
可惜，冇有那種大青椒。
要不然，也能炸一炸後，跟著把子肉一起燉，然後夾在飯碗裡，把把子肉，雞蛋，青椒攪拌在一起。
一口下去，味道好吃的飛起。
不過，就算是現在這樣，光把子肉和雞蛋，也是香的鼻子都快掉了。
田寶珠做好後，就盛了一大碗的把子肉和雞蛋出去，想了想，又從空間裡拔了一把的小青菜，放在水裡煮了煮，然後也盛在碗裡拿出去。
“嚐嚐看味道。”
喊了謝重把手裡寫的課本收一收，給他遞過去一大碗米飯之外，又夾了一大塊的把子肉和兩個雞蛋，再夾了一筷子的小青菜。
這樣一來，葷素搭配，營養均衡了。
謝重本就愛吃紅燒肉，現在這把子肉的醬汁，澆在米飯上，香氣撲鼻，讓他忍不住嚥了咽口水。
不等田寶珠再開口，他就埋頭開始苦吃起來。
用筷子把肉和雞蛋全都戳爛，然後夾上一根小青菜，再配上這麼一大口飯。
唔……實在是好吃極了！
“你說，這樣一塊肉加一份素菜，又或者一個雞蛋加一份素菜，會有人要嗎？”
“當然有人要啦，這麼好的菜，這味道，怕是冇幾家能做的出來。”
謝重勉強抬起頭來，很是捨不得的嚥下嘴裡的飯，然後說道。
“就是，這麼好的菜，賣多少合適？”
他很是擔憂，要是賣的便宜了，怕是肉錢都收不回來吧？
“這麼一塊肉三兩的樣子，算三毛，菜可以隨季節改變，反正村子裡，大多數人家，都會在屋前屋後的菜地裡，種一些瓜菜用來平時吃的。
這價格，幾乎可以忽略不計，算個五分錢。
一份米飯也是三兩的樣子，一斤大米能煮兩斤左右米飯，算三毛五。
所以，加起來的成本價算七毛錢。
到時，我們就買把子肉加素菜的一塊五錢一份，兩個雞蛋加素菜的一塊錢一份。”
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