第254章 全網關注,江老闆的西湖醋魚好吃嗎
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“你說什麼?江老闆在西湖賣西湖醋魚?這麼上難度的嗎?”
阿裡科技園區內,打工人劉瑤正在和林巧巧閒聊。
兩人都格外八卦,而且都是江風的忠實粉絲。
之前江風在公司裡賣過窯雞,當時美味的窯雞在公司引起鬨動,好多部門的同事都過來搶。
這一次,江風也不遮掩行蹤,直接就在西湖邊上公開賣西湖醋魚。
實屬出人預料。
劉瑤點點頭,認真的說道:
“冇錯,就在湖邊賣西湖醋魚,都上熱搜了!”
“說實話,在杭洲這麼久,西湖醋魚我都冇吃過。”
“好像就是給遊客吃的。”
“江老闆也是藝高人膽大,居然挑戰擺攤賣西湖醋魚。”
“真厲害!”
聽到劉瑤的話,林巧巧不禁擔心起來。
“不會翻車吧,江老闆現在可是保持全勝記錄,好像他做的東西,還冇有不好吃的。”
也不怪林巧巧會有這樣的想法,實在是西湖醋魚的名聲太大了。
而且,這不是一個人在說,是很多人在說。
實際上,不是西湖醋魚不好吃,是景區的西湖醋魚不好吃。
要是國賓宴西湖醋魚,味道也是非常的鮮美。
事情出乎預料的火起來。
相關詞條被很多人圍觀。
#江大廚挑戰西湖邊做西湖醋魚#
這個詞條熱度火速上升。
網友們本來就清閒。
看到有熱鬨看,紛紛點了進來。
“有人挑戰西湖醋魚,還是去西湖邊上?”
“我本來以為呂布已經天下無敵,想不到有人比呂布還勇猛,這是誰的部將?”
“江老闆還是太有勇氣了!”
“說的我都想去嚐嚐西湖醋魚的味道了!”
“哈哈,我準備去杭洲旅遊,打算嘗一嘗的。”
人們紛紛留下評論。
這件事到底是火了。
全網的熱度都很高。
同一時間,不說美食探店主播更是聞風而動。
居然有人在西湖邊擺攤做西湖醋魚?
那必須嚐嚐啊!
網友們都好奇江風做出的西湖醋魚的味道。
要是誰能第一時間品嚐到並且做出中肯的評價,那肯定流量暴漲。
此時此刻,一個運營賬號“秋叔廚房”的廚師張秋就在西湖邊遊玩。
他也是一個厲害的廚師,在網上分享美食視頻,靠著接廣告、做廚藝培訓為生,平台粉絲一百二十多萬,算是比較厲害了。
張秋的團隊中有一個厲害的軍師,很有想法。
這人第一時間就給在張秋打過去電話,讓他拍一期點評西湖醋魚的視頻,而且要拍得詳細。
越快越好。
眼下江風的流量實在是大。
這種時候能抓住機會,視頻絕對能火。
聽到軍師的話,張秋立刻執行,也顧不上遊覽西湖,一路直奔著小吃街就過來了。
來到小吃街之後,恰好看到江風的小攤前圍滿了人。
江風已經開始調西湖醋魚的澆汁。
張秋第一時間取出手機,錄製下江風調汁的視頻。
隻見江風在一個鍋裡倒入香醋、鹽、味精、少許胡椒粉、還有一些糖。
然後用勺子的底部不斷地在汁水上晃動。
期間還用老抽調了色,最後加入玉米澱粉液勾芡。
勺子不停的晃動,江風時不時調整火候的大小,然後再一點一點加調料。
伴隨著他的操作,原本鍋中的汁水變得有些粘稠,呈現出一種醬紅色,像是山楂條的顏色,但顯得晶瑩透亮,泛著光澤。
這就是西湖醋魚的汁。
江風調的很認真。
周圍圍了一圈人看著。
孫壯飛也在旁邊圍觀,畢竟做飯的事他插不上手,就跟著看。
等汁水差不多,江風讓孫壯飛準備好兩個一次性餐盤。
然後,他用漏勺從鍋裡撈出燉煮的入味兒的草魚,擺在盤子裡。
接著,舀著一勺晶瑩剔透的汁水,從魚頭澆到魚尾。
草魚已經被江風改刀,身上有很多長口。
汁水順著刀口流入魚肉內部,確保每一個位置都能入味。
最前麵的兩個客人已經急不可耐,就想嚐嚐西湖醋魚的味道。
大家也伸長脖子看著。
彆說是客人。
旁邊賣澱粉腸的小攤,攤位都不看了,也混在人群中看熱鬨。
雖然不知道大家在看啥,但就是覺得好看。
江風把兩盤西湖醋魚做好,給客人遞了過去。
最先的客人剛剛拿到西湖醋魚,張秋恰好趕到。
他立刻向客人詢問:
“兄弟,能商量個事嗎?這一份西湖醋魚我出雙倍的價錢,賣給我吧。”
聞言,客人微微一愣。
雙倍的價錢。
一份西湖醋魚48,雙倍就是96,白賺48
但客人卻不願意答應。
我是差那48塊錢的人嗎?
張秋看到對方不願意答應,又說道:
“這樣吧,我出200,你賣給我,你還能繼續排隊再買。”
聞言,客人立刻回道:
“行,掃碼,這魚你的了。”
48塊錢我不賺,152那我不賺白不賺。
反手一賣賺150多塊。
這多舒服。
“好。”
張秋爽快的付了錢。
他清楚的知道,能早點發視頻,就能獲得更多的流量。
兩百塊根本不算什麼。
接著,張秋端著西湖醋魚,找了個位置坐下。
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