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花落花又開 作品

第234章 新的菜品,屬於是專業對口了!

    

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江風的小吃攤在杭洲確實火了。

茶餘飯後,很多人都在議論著關於江風的事情。

「魯東的那個大廚,開酒樓的那個人,最近在大學城那邊擺攤,生意老好了。」

「我看到了,都排不上隊!」

「每天就賣七十多隻烤鴨,賣完就走。」

「我朋友說了,那味道確實好。」

作為美食荒漠,江風的出現讓很多人津津樂道。

尤其是吃過他烤鴨的客人,更是被烤鴨的味道驚艷到了。

「這個世界上有這麼好吃的東西嗎?」

「我以前吃的都是什麼啊!」

「為什麼他做的烤鴨會這麼好吃!」

就有一種外國人吃到華夏美食的感覺。

有人曾經說自己去俄羅絲留學,他的舍友不理解為什麼華夏人做飯那麼麻煩,要很久。

但是自從他做了一次宮保雞丁後,這俄羅絲哥們天天想著蹭飯。

冇辦法,華夏美食的吸引力實在是強。

江風擺攤賣烤鴨也快接近尾聲。

他在盤算著另外的事情。

「壯飛,下次擺攤,要不你來露臉。」

「這每次被大家認出來後,圍過來的人太多了。」

「大部份人吃不到。」

「而且很多人都是奔著流量來的,對於想吃烤鴨的人來說,不是一個好事。」

江風對孫壯飛說道。

聽到江風的話,孫壯飛有些驚訝。

「老闆,我?能行嗎?」

江風點點頭,「這有什麼,到時候我看看我想賣什麼。」

「我做好,你擺出來賣。」

「圖個清淨。」

「被這麼多人圍著,不自在。」

江風向來灑脫。

他也不玩網絡,隻是專注於做自己的美食。

但是不知不覺之中,人氣非常高,每次被人拍到位置後,就會有一大群人過來。

人們也會舉著手機,拍攝他擺小攤的場景。

場麵有些亂。

孫壯飛點點頭,道:「老闆,我聽你的。」

第二天,江風繼續帶著人在自己的店鋪裡忙碌。

他把店鋪門關著,防止有人聞到烤鴨的位置進來。

一隻隻鮮嫩多汁的烤鴨就這麼放入烤爐中。

每當烤爐一打開,一陣鮮美的味道便從烤爐中冒了出來。

那味道很是濃鬱。

孫壯飛和另外兩個人把鴨子一隻一隻取出來。

掛在杆子上。

烤鴨看上去油光瓦亮的,身體特別的飽滿,香味直接就冒了出來。

另外兩個員工見狀,其中一人問道:

「老闆,今天賣完烤鴨,真的就不賣了嗎?」

「你這烤鴨生意這麼火,開個烤鴨店,也賺錢。」

「或者把滷汁的配方公佈出去也行。」

他說的是對的。

但江風已經有兩個大酒樓了,他打算再開新的酒樓,就不做小店的生意。

不然的話,不論是滷肉、牛排,亦或者是小吃,他都能開一個特別火的店鋪。

「做烤鴨是興趣,看著大家喜歡吃,感覺挺不錯。」

「開店就冇必要,太麻煩了。」

江風迴應道。

今天又做了很多烤鴨。

到了下午,江風過去的時候,廣場上已經圍滿了人,特別的熱鬨。

不少網紅都過來了。

舉著手機,對著江風拍攝。

這樣就能蹭一波流量。

有一個主播對著江風問道:

「江老闆,明天就不在這了嗎?」

大家顯然都知道江風擺攤的規律。

江風點點頭,道:

「對,不在這了。」

「那接下來要去哪啊?」那人又問道。

這個問題很多人也關心。

主播的行為雖然讓人厭煩,但是網友們確實喜歡看到江風。

大家很喜歡他的風格。

總是有一種灑脫的感覺。

明明是坐擁兩座酒樓的土豪,而且還是頂級大廚,偏偏喜歡擺小攤。

還做各種各樣的小吃,甚至連冰激淩都做過。

就挺離譜。

聽到問題,江風淡定的回道:

「說不準,看心情。」

他把餐車停到指定的位置,然後簡單維持一下秩序,就開始售賣烤鴨。

他時不時還要對著有些混亂的客人們說一句:

「排好隊,不要插隊。」

「不要擠。」

烤鴨賣的速度飛快。

今天準備了八十多隻鴨子,最多也就一兩個小時,絕對就賣光了。

江風的想法就是早點賣光,也能早點離開。

最後,在一片圍觀之中,烤鴨全部售賣乾淨,結束了一天的擺攤。

不過,任務暫時還冇有完成,因為食客吃烤鴨是需要時間的,很多人都是拎著烤鴨,回家才吃。

等江風開車走在路上,係統才響起了任務完成的聲音。

「接下來還是三天假期,你準備去哪?」

江風心情開朗了很多,朝著孫壯飛詢問道。

「老闆,我就在杭洲逛逛,然後練練小提琴,看看孫子兵法。」

孫壯飛迴應道。

「你逛的時候,要是發現什麼特別好吃的家常菜,或者好吃的美食,就和我說。」

「我過去看看。」

江風又是開口道。

「老闆,網上說這是美食荒漠,我開始還不信。吃了幾次發現,好多店鋪味道都不好,還是吃連鎖或者是快餐味道纔好一點。」

孫壯飛想起這幾天晚上的遭遇,忍不住吐槽。

晚上有時候是冇有飯的,孫壯飛得自己去吃。

這一吃就發現,好多菜冇法吃。

或許是跟著江風,夥食比較好,有些挑剔。

但大部分菜吃起來口感都很一般。

「嗯,肯定也有厲害的廚師。」

「看情況。」

江風迴應道。

外麵車水馬龍。

江風喜歡處在熱鬨中,但是自己能夠清淨。

而不是一過去,就成為眾人目光的焦點。

「我這兩天準備去川菜館看看,應聘兩個廚師,順便改進一下菜品。」

「你回不回城都,回的話我給你把票也買了。」

江風看向孫壯飛,又道。

「老闆,那我肯定想回去,我回趟家。」

孫壯飛看上去有些興奮,忙說道。

對他來說,很少離開自己的城市,畢竟也冇有什麼離開的途徑。

現在跟著江風出來混,也算是能長長見識。

「行,那就一起回去。」

兩人閒聊著。

把餐車停好後,江風直接買了機票。

翌日,兩人就回城都去了。

孫壯飛回家裡休息,看看家人。

江風則是去到江月台川菜館,檢視江月台的情況。

他一回來,就去安排後廚的事情。

招新的員工,試菜,改進菜品的味道。

並且,有大廚想推出新菜品,江風也會提一些改進的意見。

隻有這樣,江月台才能保持活力。

江月台川菜館的生意非常好,在城都這種美食遍地的地方,也算是站穩腳跟。

並隱隱有成為招牌的趨勢。

收入也非常客觀。

就這麼忙碌了兩天,又回到杭洲休息一天,這天晚上,係統的任務如約而至。

【開啟杭洲擺攤任務(3/3):連續七天在杭洲指定地點擺攤賣窯雞,每日招待100名食客。】

【任務獎勵:酒樓獎勵】

【獲得:窯雞食譜】

【任務開始期限:兩日內】

【是否接受?】

新任務釋出。

這次居然是賣窯雞!

江風處理過很多種雞,比如叫花雞、辣子雞、宮保雞丁。

窯雞類似於叫花雞,也是密封之後,放在窯爐裡烤。

傳統吃法來自廣咚地區。

這邊的品牌「窯雞王」已經是全國連鎖的大品牌。

而現在,江風也要準備做窯雞。

剛好,烤爐都還在。

而且江風獲得了醃製窯雞的配方,做起來就不難。

江風給孫壯飛發去訊息。

「明天上班,準備乾活兒。」

孫壯飛立刻回道:

「好的,老闆。」

「這次要做什麼?」

江風:「**。」

「**?」

「準備做窯雞,你去養殖場問問,第一天買120隻**。」

「雞出爐的速度快一些,能多做一些。」

看到江風的訊息,孫壯飛立刻回道:

「好的,老闆,交給我就行。」

「我和養殖場老闆都熟。」

「買幾隻雞肯定冇問題的。」

剛賣完鴨子就準備賣雞。

這也屬於專業對口。

確認要做的食材,江風就打算去擺攤地點看看。

還不知道這次是去什麼地方擺攤呢。

希望別太離譜就好。(本章完)

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