第216章 炸雞好吃的秘訣，醬料的配方！

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後麵兩天，炸雞店生意持續火爆。

江風每天都按時來到炸雞店忙碌。

總是有人在店鋪外麵拍照。

今天開門做生意的時候，江風注意到孫壯飛把小提琴帶來了。

他還在想孫壯飛不會又要伴奏吧。

“怎麼帶著小提琴，是想給客人表演嗎？”

江風問了一句。

“啊，那倒不是，吃炸雞和小提琴不太配。”

“這不是每天下班都很早嘛，我打算去廣場上拉小提琴，練練。”

孫壯飛梗直的回答道。

聞言，江風愣了一下，追問道：

“你確定你小時候有自閉症，很內向？”

江風人麻了。

這是內向嗎？

內向你跑到廣場上拉小提琴？

那是一般人能做到的？

這是社交牛筆症吧！

“小時候是不愛說話，醫生說我有，後來慢慢的就好了。”

孫壯飛如實回道。

江風點點頭。

也無所謂，他開心就好。

誰能想到一個一絲不苟的廚師學徒，體內還住了一個音樂的靈魂呢。

很快，兩人開始處理雞肉，另外幾個年輕的員工也開始幫忙。

網絡訊息傳遞具有延時性，永續性。

也就是說，前天通緝犯被抓捕的訊息，很多人今天纔看到。

看到後，這些人就又過來，勢必要嚐嚐這炸雞的味道。

能讓通緝犯念念不忘，肯定是有東西在身上的。

炸雞店還冇開業，外麵就全是人。

江風看著外麵，淡定的歎了口氣。

隨便吧。

就這樣了。

此時此刻。

江風炸雞店不遠處，有一家賣麻辣燙的商家。

這是一家夫妻店，生意也算不錯。

現在做餐飲，大概就要數這種夫妻店風險低一些，能賺的概率大一些。

店鋪是一對年輕的夫妻在經營。

男人叫做陳誌，女人叫做林嬌。

江風的生意往往會影響很多人，不僅影響食客，也會影響其他店家。

陳誌和林嬌看著江風店鋪外麵的生意，越看越是羨慕。

這得賺多少錢啊！

我們什麼時候纔能有這樣的生意。

“要不我也試試炸雞？”

“說不定大家愛吃炸雞呢？”

陳誌心裡盤算著。

他是一個上進的人，對賺錢極度渴望，希望能找到賺更多錢的方法。

經營麻辣燙就是他一點一點從網上學會，並且付諸實踐，慢慢做起來的。

這是個資訊共享的時代。

隻要用心學，用心做，總是能摸到些門路。

林嬌對他的想法表示讚同：

“可以試試，要是行，我們也能推出炸雞套餐。”

“我看那家炸雞店做炸雞的速度挺快，說明炸雞不怎麼費功夫。”

“我們先試試水。”

說乾就乾。

陳誌一時信心滿滿。

尤其是看到江風的炸雞店外麵那麼多客人，他就更是自信。

彷彿那些客人很快就是他的。

於是，當天晚上，陳誌就在網上學習炸雞的做法。

麪糊怎麼配比，雞肉怎麼切、怎麼醃製，這些內容網上都有。

第二天上午，麻辣燙還冇開業，他就來到後廚，準備按照網上的教學學習炸雞。

他有信心做好。

趁著現在還有很多人過來吃炸雞，完全可以蹭一波流量。

接住這潑天的富貴。

很快，雞肉醃製好，也裹上麪糊。

鍋裡熱油之後，陳誌小心翼翼的把雞肉塊放進去。

“呲呲呲呲！”

雞肉塊在油溫的影響下，很快就開始泛起金黃。

小兩口看著鍋裡的炸雞，麵露期待之色。

網上教的隻是做法，實際做起來很多細節都要自己處理。

比如油溫不同，炸的時間也不同。

陳誌看到雞腿炸的差不多，就把雞腿撈出來放在盤子裡。

彆說，但從外麵看去，雞腿過著不規則的金色的麪糊，看著還挺不錯。

“成了！”

“看著還行！”

“等下我嚐嚐。”

陳誌滿心歡喜，要是真能學會，以後他也可以在店裡加一份炸雞的生意。

“嗯嗯，肯定冇問題的。”

“多練練咱也能炸雞了。”

林嬌應和道。

兩人看上去都有些興奮。

接著，稍微等待了一會兒，陳誌拿起筷子，也冇直接吃，而是用筷子被雞腿肉撕開。

黃金麪糊內部，是發白色的雞肉。

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