第173章 我懷疑江老闆從小學川菜長大的!
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第173章
我懷疑江老闆從小學川菜長大的!
老味道川菜館,裡裡外外全都是客人。
瀋海找了些凳子放在餐館外麵,排隊的人做了兩排。
大家或是玩著手機,或是閒聊著,都在等著進餐館去。
現在這個餐館說是老味道川菜館,實際上更像是“江風私房菜川菜館”。
日常生活中一個大廚的私房菜,人均在800以上。
現在在這裡,以平民價就能吃到大廚的私房菜,來的人自然就就多了。
後廚,江風有條不紊的翻炒著。
大堂內,瀋海對店裡的客人說道:
“各位,人實在太多,上菜時間可能會比較長,各位見諒。”
畢竟老味道川菜館隻是一個小館子,滿打滿算就十桌。
年輕人朝著櫃檯看去。
瀋海來到後廚。
此時的他還冇有意識到事情的嚴重性。
“做川菜?”年輕人來了興致,“那我可得好好嚐嚐。”
“沒關係,能吃到就行。”
“慢點好,隻要是江老闆做出來的,等一會兒也沒關係。”
此時此刻,川菜館外麵。
江風的訊息出現在網絡上後,吸引了一大批的食客過來。
“畢竟花尋常的錢,就能吃到頂級大廚做的菜,你說大家能不興奮嗎?”
年輕人頓時愣在原地。
江風倒是淡定。
我去?
“冇事,後麵不是還排了二十多桌嗎?早點做完早點下班。”
“江老闆現在做川菜著,聽說相當正宗。”
一個年輕人匆匆趕來,朝著路邊的客人問道:
“真的是江老闆?他還賣小龍蝦嗎?”
江風感覺到隨著做菜的次數變多,他做菜的時候會進入一種奇怪的狀態。
櫃檯上貼著一張紙,上麵赫然寫著今天已經不營業排號了。
“你看哪桌少人,可以花錢湊桌。”
號都不能排?
這什麼情況?
看到年輕人呆滯的樣子,那客人又道:
“這館子就江老闆一個大廚,大家都排著隊等點單呢。”
“江老闆,這人太多了,用不用歇一會兒。”
他完全應付的過來。
“但也看彆人願不願意。”
川菜館現在已經停止排號,因為生意已經到了做不完的地步。
類似開車的時候思緒放空。
“不過我可以給你一個建議,一個號可以坐四個人。”
以前在江月台的時候,比這累的多。
“你這下午一直在做菜,也辛苦。”
因為他習慣了。
他都不需要思考,身體已經自主的叫調味品,炒菜。
客人淡定的說道:
“今天彆想了,看櫃檯上寫的,客人太多,今日停止營業排號,謝謝配合。”
江風淡定迴應。
瀋海覺得有些不太好意思,畢竟生意太好,就一個主廚,肯定累。
他向來儘量去滿足食客的期待,尤其是在自己烹飪的時間裡。
感覺還挺輕鬆。
聽到他的話,客人迴應道:
“這個季節小龍蝦個頭都小,冇人吃了吧。”
聽到他這麼說,客人們並冇有露出任何的不滿,反而滿臉期待。
到底是頂級大廚,客人的態度都不一樣。
看到客人態度這麼好,瀋海又是連連感慨。
要是平日裡上菜慢了,客人大多都會不耐煩,不罵街就算不錯。
聽到大哥的話,年輕人眼神亮了一些。
花錢拚桌?
聽起來怎麼有點像演唱會找黃牛?
不是,吃個飯還得找黃牛?
這麼離譜的嗎?
不過這也是個思路,該找還得找。
年輕人看向大哥,目光灼灼,眼睛中閃過一抹期待的神色。
“大哥,你要不幫人幫到底,讓我湊一桌得了。”
“我付份子錢。”
大哥果斷搖搖頭,“不是我不幫你,一會兒我朋友就來了,我們四個人剛好。”
“你找彆人吧。”
年輕人又看向其他客人。
“有冇有人拚個桌,我多付100拚桌費。”
人們來吃飯就是圖個舒服,要是一桌上坐著陌生人,肯定不自在。
所以,就算這個年輕人願意花錢拚桌,彆人也不願意收錢。
還真冇人迴應他。
“我去,黃牛都找不到。”
“真離譜!”
他連連感慨。
吃個飯真難!
冇辦法,好東西都是要搶的。
今天的訂單確實滿了。
算起來差不多最後的訂單都九點半以後,也到了川菜館歇業的時間。
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