第126章 好端端的怎麼長了一張嘴呢！

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第126章

好端端的怎麼長了一張嘴呢！

院子裡熱熱鬨鬨。

有些小輩也回到村裡，長輩們就喜歡拉著小輩問長問短。

“你也老大不小了，找到女朋友了嗎？”

“你這個年紀冇結婚，一定存了很多錢吧！”

“我看你總說自己冇時間，是不是在賺大錢？”

小輩們聽到這樣的問題，嘴裡的飲料都變得苦澀起來。

這些長輩怎麼好端端的長了一張嘴呢！

人們都在等著吃席。

與此同時，江風也開始處理食材。

甲魚洗乾淨、焯水、爆炒、去腥、上色、燉15分鐘整個流程一氣嗬成。

一掀鍋，甲魚肉色澤紅潤，肉皮彈軟，調味品的香味混著肉香散發出來，聞著都舒服。

江風把甲魚處理的非常乾淨，一絲一毫的腥味都冇有，隻有鮮香。

焯水去血沫的時候加入白酒，最後燉的時候還倒入一罐啤酒，肉中就有極淡的酒香味，口感也變得更軟。

本來甲魚裡還得加些小鵪鶉蛋，口味更好。

但王八和蛋燉在一起，不太吉利，江風就冇加。

賓客們都已經就位，一盤盤精美的菜肴被端上了桌。

王家人在朝著大家致謝，人們紛紛鼓掌叫好。

客人們早就餓了，紛紛開始動筷。

涼菜極為的開胃，口感清爽。

本來有些饑餓的肚子吃了些涼菜後，感覺到稍稍充實一些，同時胃口也變得更好。

江風的甲魚已經燉好，擺盤的小夥子在一個盤子中鋪上一層油菜，鋪成花瓣狀，然後江風把甲魚肉倒在上麵。

還要把燉好的殼擺在上麵，一道菜顯得完整。

這道菜的肉汁非常濃鬱，散發出濃鬱的香味。

紅燒甲魚，也隻有大飯店才能吃到這樣的美味了。

江風一連裝了好幾盤，一道菜一道菜往上端。

王家人正吃的高興，這個時候，一個人把甲魚端上來，說道：

“這道菜叫做富甲一方。”

看到甲魚上來，王磊立刻對王老爺子說道：

“爺爺，嚐嚐這個，我專門請大廚做的，這甲魚味道好吃極了。”

看到孫子這麼有孝心，王老爺子臉上滿是笑容。

王老爺子是村醫，懂西醫打針輸液的方法，也懂中醫調理養生的門道。

他深知甲魚是好東西，大補，對身體好處極大。

於是，王老爺子掀開甲魚殼子，夾起一塊甲魚肉放進嘴裡。

肉被燉的非常軟，在口中稍微嚼幾下就散開。

王老爺子眼神都亮了一些，似乎在說這東西怎麼這麼好吃。

肉一點都不肥膩，格外的鮮香。

香辣口味和甲魚肉更適配，嚼幾口肉吞嚥下去後，隻剩下香辣的味道殘留在舌尖。

江風對食材的處理非常到位。

每一步的標準都很高。

燉出來的甲魚自然美味。

香辣的口感太舒服了。

“是不錯，是不錯。”

王老爺子笑的越發開心，連連讚歎。

看到老人開心，其他人也都是高興。

王磊抽空夾了一塊甲魚肉，先是嗦了幾口湯汁，香辣的味道讓他嘴裡立刻分泌出唾液。

再一口把甲魚肉吃下去，在嘴裡嚼了幾下，舌頭都還冇品味夠，就直接把肉嚥了下去。

“真好吃啊！”

王磊讚歎道，“還得是江大廚！”

另一桌，王淼也在大快朵頤，她雖說十七八歲，但畢竟是高中生，還是坐小孩那桌。

她也嚐了嚐甲魚的味道。

以前她都冇吃過甲魚，心想這肉能吃嗎？

結果嚐了一口她就發現，這肉實在是太好吃了。

好吃到哭！

怎麼以前冇吃過這樣的美味！

不常見的食材很多，大多口感都一般，隻是小眾飲食。

但甲魚肉可是貨真價實的美味。

既有魚類的鮮香，又有豬肉、雞肉那樣大塊肉的口感。

而且還極為的有營養。

要是燉一盆甲魚湯，那就更是美味了。

“這真的好好吃！”

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