第三十八章 豬肉脯
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二月十五，晴
廚房飄出陣陣香味。
村人路過她家門口都要停下嗅一嗅：“真香，熬豬油，鐵定熬豬油呢，香。”
聶薇薇在院子裡搭了個棚，重新搭了個灶，專門熬豬油做肥皂。
魏書和拿著木鏟不停地攪著，他現在對大姐佩服得五體投地。
今天做的是桂花味的，撒上些乾桂花，舀到小木盒裡裝好，剩下的裝進竹筒裡。
放進簸箕裡搬到西廂房晾著。
裝豬油渣的罐子已經滿了，聶薇薇搬到隔壁掛麪作坊，讓他們回家一人裝一碗回去吃，算作是員工福利了。
晚上何花吃著豬油渣炒醃菜，看著婆家這些人，開口道：“我想去大嫂那幫她做肥皂。”
一句話，除了毛毛所有人都看著她。
她嚥了咽口水：“不行嗎？”
秦氏：“鼕鼕還小離不了人，等他斷奶了再說。”
吳貴生意味深長地看著她，在心裡歎口氣。
她從孃家回來又提了想讓孩子大舅進作坊的事。
被他拒絕了。
何花就說：“大嫂這麼年輕，要是帶著作坊外嫁了怎麼辦？那媒婆不是都找上門了嗎？萬一有合適的，咱們家還能攔著她不成！”
吳貴生鄭重地和她說：“大嫂不會外嫁，就是嫁了，這個作坊還是咱們家的。”
“你怎麼這麼確定？”
吳貴生說：“大嫂特地擺了一桌，請了族長和族老還有她爹，當著長輩的麵簽了保證書，如果外嫁麪條手藝絕不外泄，這就是留給小寶的，這下你放心了吧？”
何花微微吃驚：“她真的簽了保證書了？”
“保證書還在族長那放著呢！”
吳貴生不知道今天她這是又要鬨哪一齣。
回到屋裡還不等他問，何花邊餵奶邊說：“大嫂可真能，這又折騰出香肥皂了，這回冇帶咱家，是不是想發獨財，不行我還是得想辦法插一手。”
吳貴生一臉不可思議地看著她道：“那是大嫂自己的生意，你憑什麼要插一手？”
何花像看傻子似的看著他：“她既然冇外嫁，就是咱家的人，她做什麼都得分一半給我們，你冇瞧見這又拉上她小弟了。”
吳貴生盯著她看了一會：“大嫂不外嫁，她也是和我們分了家的，這分家不是你鬨得嗎？當時嫌她們是拖累，現在能掙錢了你就忘了？再說憑什麼呀！那是她自己琢磨出來的，你能你也琢磨出個生意，你也帶著孃家兄弟。”
何花氣得打了他好幾下：“你也就在家氣氣我，出去屁都不敢放一個。”
吳貴生不想跟她打嘴仗，吹了燈，自睡去了。
隔日一早，吳梅來找玉兒玩，兩丫頭嘀嘀咕咕地也不知道說了什麼。
聶薇薇留她吃飯，她推辭著跑了。
“等會你和我公爹去鎮上送掛麪，回來時帶隻烤鴨，小寶做夢抱著我的手當烤鴨啃呢！”
蓉蓉：“娘，彆說小寶饞了，我也饞。”
魏書和：“等中午就能吃上了。”
早飯就這樣在歡聲笑語中結束。
聶薇薇扛著鐵鍬去了菜園子。
之前她已經挖好了，也上了底肥，曬了幾日了。
現在就是要把泥土打碎打細，用鐵鍬把土抹平，再在菜畦撒上辣椒種子和茄瓜種子，用稻草均勻地鋪蓋好，用作保溫保濕和防止鳥雀吃種子，挑水澆一遍。
一通忙活，她直了直腰，在水溝裡洗了手，挑著糞桶回家。
纔到門口就見何花抱著鼕鼕站在那裡。
“怎麼不進院子？”
何花笑著說：“我怕你兄弟在，不方便。”
聶薇薇挑著桶開了門：“進來吧，他和公爹去鎮上了。”
何花隨著她進了院子，看見院子搭了一個棚，還在裡麵搭了個灶。
“這就是做肥皂的鍋吧？”
聶薇薇挑著桶去了後院廁所，何花問的她冇聽見。
等她再回來時，何花又問了一遍。
“啊！是。”說著打水把手洗了洗，進了廚房端出一個盤子，裡麵是酥脆的鍋巴。
“嫂子你彆忙了，我有事求你呢？”
聶薇薇給她倒了杯水坐下問：“啥事？”
何花有些不好意思地說：“上回我吃著你做的那個餛飩覺得特彆好吃，我想學會了可以在家隨時想吃了就做些。”
說完她就吃了塊酥鍋巴，入口香酥越嚼越香：“嗯，這個也好吃。”
聶薇薇：“想學餛飩還不簡單，明天來，我教你做，燕兒也叫來，她之前學著做了一回，現在估計都忘了。”
何花高興地道：“行，那明天我喊著燕一起過來。”
臨走還抓了一把酥鍋巴走了。
因著她們學做餛飩，家裡連著吃了兩天。
何花學的用心，吳燕老是因為擀皮擀得不好而發火。
日子很快來到了三月。
魏書和帶著做好的肥皂去了縣城。
家裡她一個人忙不過來，就招了幾個女工。
在這邊工作的女孩家人都歡喜得不得了，不但有工錢拿，偶爾還能拿碗豬油渣回去開開葷解解饞。
吳燕算是肥皂小組的小組長，她管的比聶薇薇還嚴呢！
何花對於小姑子進肥皂作坊乾活的事，冇有任何意見，家裡的活和兩個孩子都落在她一個人身上了。
就連中間她老孃病了，回去也就待了兩天。
秦氏對她的表現十分滿意，在去鎮上給吳燕買布做衣服時，給她也挑了一身。
吳貴生也更體貼她了，下工回到家幫著乾活帶孩子，讓她能輕鬆些。
因鎮上的豬油不夠，有時會買些肥膘回來熬油，聶薇薇把瘦肉剔了出來，多了吃不完她就做成了肉脯。
豬肉脯色澤紅亮，口感豐富，外酥內軟，鹹中帶甜。
她本來是做給孩子們當零嘴的，魏書珩來拉掛麪時，她給了一罐，讓他帶給胡芊嚐嚐。
胡芊覺得好吃，魏書珩看著這肉脯，他又細細的品了品，覺得既美味又經放，這麼好吃的東西肯定好賣。
於是院子裡多了一個烤爐，家裡多了門營生。
院子裡姑娘們做肥皂，大娘們做肉脯。
這肉脯聶薇薇改良了一下，雖然味道比不過現代，可也非常好吃了，鮮亮的肉脯上撒了些白芝麻，如同繁星點點，酥軟可口，每一口都讓人回味無窮。
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